Açaí chia-pudding
- 55 min
- Svårighetsgrad: Svår
Ingredienser
- 2 msk chiafrön
- 1 dl kokosmjölk
- 1 krm malen kanel
- 1 krm osötat vaniljpulver
- 0,5 tsk honung (valfritt)
Topping
- Färska bär
- 1,5 dl Açaí Ready To Eat
- En näve granola, kokos, några fler färska bär
Tillagning
Gör först chiapuddingen. Antingen gör du chiapuddingen som du brukar på ditt sätt, annars kommer här ett väldigt gott recept. Blanda då:
- 2 msk chiafrön
- 1 dl kokosmjölk
- 1 krm malen kanel
- 1 krm osötat vaniljpulver
- 0,5 tsk honung (valfritt)
Låt stå minst 30 min och rör gärna om efter 15 min, men helst ska den stå över natten i kyl.
Vid servering. När blandningen blivit som en pudding är chia-puddingen klar. Då är det dags för att ordna sista delen:
- Lägg lite bär i botten
- Addera chiapuddingen
- Häll 1,5 dl Açaí Ready To Eat
- Toppa sedan med granola,
kokos och färska bär - NJUT!