Açaí-Chia-Pudding
- 55 min
- Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Inhaltsstoffe
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 100 ml Kokosnussmilch
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel ungesüßtes Vanillepulver
- 1 halber Teelöffel Honig (optional)
Toppings
- Frische Beeren
- 150 ml Açaí Fertig zum Verzehr einschenken
- Eine Handvoll Müsli, Kokosnussraspeln, ein paar weitere frische Beeren
Zubereitung
Mach zuerst den Chia-Pudding. Entweder machst Du den Chia-Pudding wie Du es gewohnt bist, oder Du findest hier ein sehr gutes Rezept. Dann mixen:
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 100 ml Kokosnussmilch
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel ungesüßtes Vanillepulver
- 1 halber Teelöffel Honig (optional)
Mindestens 30 Minuten stehen lassen, nach 15 Minuten umrühren, am besten aber über Nacht im Kühlschrank.
Beim Servieren. Wenn die Mischung puddingartig ist, ist der Chia-Pudding fertig. Dann ist es an der Zeit, den letzten Teil vorzubereiten:
- Einige Beeren in den Boden geben
- Den Chia-Pudding hinzufügen
- 1,5 dl Açaí Fertig zum Verzehr einschenken
- Dann mit Granola,
Kokosnuss und frischen Beeren bestreuen - Genießen!