Açaí - Meister der Superfrüchte

Açaí ist eine magische Frucht, die an der Spitze von Amazonaspalmen wächst und Açaízeiro genannt wird.

Anbau im Amazonas

Açaí wächst wild im Regenwald des Amazonas und wurde noch nie von Menschen angebaut! Es ist eine Frucht in ihrer ursprünglichen Form. Haben Sie schon einmal eine Banane gesehen, bevor sie vom Menschen kultiviert wurde? Deren Samen waren viel größer und der Nährstoffgehalt viel höher als der heutigen Bananen. Açaí hat einen Kern in der Mitte, der etwa 80 % der Frucht ausmacht. Nur 20 % des Fruchtfleisches um den Kern herum sind essbar, und dieses Fruchtfleisch ist unglaublich nahrhaft!

Der Schatz der Einheimischen

Açaí wird von den Einheimischen von Hand gepflückt, wie in alten Zeiten - ganz ohne Maschinen im Wald. Açaí ist der größte Schatz der Einheimischen und wird daher mit ganzem Herzen geerntet.

Açaí-Wunder jetzt auch in Deutschland erleben!

Frische direkt aus dem Amazonas: Wir haben es geschafft, Açaí in Deutschland mit der Frische und Qualität anzubieten, als ob sie gerade in Brasilien geerntet worden wäre. Die Herausforderung: Açaí-Beeren verlieren ihre antioxidativen Superkräfte bereits 24 Stunden nach der Ernte.

Unsere Logistik-Innovation: Nach zwei Jahren Forschung garantieren wir mit einer spezialisierten Anlage am Amazonas, dass von der Ernte bis zum schnellen Einfrieren alles perfekt abläuft. So kommt das Beste der Açaí-Beere, voller Geschmack und Nährstoffe, direkt zu Dir nach Hause.

Mehr als nur Açaí 💜

Tausende von Kernen, die übrig bleiben, werden von der lokalen Bevölkerung verwendet, um diese wunderbaren Armbänder herzustellen, die unsere Unterstützung der Bevölkerung in ihrem Kampf für den Erhalt des Amazonas-Regenwaldes symbolisieren.

Du kannst zu dieser Arbeit beitragen, indem Du Dein Armband bei uns kaufst!

Wir essen, weil es schmeckt

Wusstest Du, dass der Baum einen Weg gefunden hat, den Regenwald vor der Abholzung zu retten?

Als wir zum ersten Mal mit Açaí in Kontakt kamen, dachten wir, dass Açaí eine Frucht ist, die köstlich schmeckt und mit der man leicht gesunde Bowls zubereiten kann. Wir wussten nicht, dass es viel mehr als das ist! Açaí ist für uns zu einer "Mission" geworden; ein Weg mit der Welt zu kommunizieren und den Amazonas zu retten. Unser Motto ist:

Wir essen weil es schmeckt, weil es gesund ist, und um die Welt zu retten!

Wir essen, weil es gesund ist

Açaí enthält 10-mal mehr Antioxidantien als Heidelbeeren

Reich an Ballaststoffen
27 verschiedene Vitamine und Mineralien
Gesunde Omega Fettsäuren
Açaí ist die einzige Frucht der Welt, die keinen Zucker enthält (nicht einmal Fruchtzucker).

Orac Value - misst die Anzahl der Antioxidantien in Lebensmitteln. Hier Açaí im Vergleich:

Wir essen, um die Welt zu retten

Açaí-Bäume haben einen Weg gefunden, den Amazonas vor der Abholzung zu retten. Die Wurzeln der Açaí-Bäume sind sehr lang und mit weiten Teilen des Amazonas verbunden, was dazu führt, dass die Bäume absterben, wenn andere Bäume im Wald abgeholzt werden. Dies ist eine Bedrohung für die Menschen vor Ort, die mit der Produktion und dem Verkauf von Açaí in der ganzen Welt ihren Lebensunterhalt verdienen. Unsere Aufgabe ist es, jeden Tag dafür zu kämpfen, dies so weit wie möglich positiv zu beeinflussen.

Açaí mit MACACOS: Lecker, gesund, gut für die Welt. Bereit, mit jeder Acaí-Portion einen Unterschied zu machen?