Klassische gefrorene Açaí Bowl
- 10 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: Mittel
Basis
- 1 Beutel gefrorenes Acai, 100g
- 1/2 Banane
- 1 Teelöffel Agavensirup, alternativ Honig
Toppings
- 1/2 Banane
- Eine Handvoll Granola
- Kokosflocken
- 1 EL Erdnussbutter
Zubereitung
- Das gefrorene Açaí mit der Banane und dem Süßstoff pürieren. Wenn Sie einen normalen Mixer verwenden, ist es wichtig, dass Sie die frische Banane und die Agave unten in die Nähe der "Mixerklingen" geben und dann das gefroren Açaí hinzufügen. Andernfalls wird es schwierig zu pürieren sein. Wenn Sie hingegen einen Stabmixer verwenden, geben Sie das gefrorene Açaí nach unten und den Agavensirup und die Banane nach oben.
- Nach kurzem mixen, abschmecken und sicherstellen, dass keine gefrorenen Stücke mehr im Boden vorhanden sind.
- Wenn die Mischung cremig ist - fast wie ein Sorbet - gießen Sie die Mischung in eine Schüssel.
- Anschließend können Sie Ihr Açaí mit den oben vorgeschlagenen Toppings verfeinern - Acai passt auch sehr gut zu frischen Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren.
- Genießen!
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